Betriebsleiter in Gastronomie & Shop

**Arbeitsort**: Kiefersfelden **Gehalt**: ab € 70.000,-- brutto / Jahr, plus Erfolgsbeteiligung **Anstellung**: Vollzeit Ein neues Konzept, ein neuer Standort, echte unternehmerische Gestaltung von Beginn an. Für unseren Kunden, die **Unterberger Gruppe**, suchen wir für die Eröffnung von **KAISERS** – Café · Bistro · Markt in Kiefersfelden eine unternehmerisch denkende Betriebsleitung, die den Standort mit Gesamtverantwortung aufbaut und führt. Aufgaben -------- **Dein Verantwortungsbereich:** * Operative Gesamtverantwortung für Café, Bistro, Markt und Shop * Aufbau des Standorts von der Eröffnung an * Aufbau, Führung und Entwicklung eines Teams von rund 15 Mitarbeitenden * Eigenständiges Recruiting des Teams gemeinsam mit dem Unternehmen * Verantwortung für Umsatz, Kosten und Ergebnis * Leitung des integrierten Shops als wesentlicher Umsatztreiber * Kontinuierliche Optimierung aller Betriebsabläufe und Weiterentwicklung des Standorts Qualifikation ------------- **Das bringst du mit:** * Mehrjährige Führungserfahrung in Gastronomie, Hotellerie oder Lebensmitteleinzelhandel * Unternehmerisches Denken und ausgeprägtes Zahlenverständnis * Hands-on-Mentalität, Umsetzungsstärke und Teamgeist * Gaststättenrechtliche Qualifikation (Befähigungsnachweis Gastgewerbe) für Deutschland von Vorteil * Erfahrung mit modernen Gastronomie- oder Handelskonzepten von Vorteil Benefits -------- **Das erwartet dich:** * Aufbau eines neuen, hochwertigen Konzepts mit viel Gestaltungsspielraum * Kurze Entscheidungswege und direkte Zusammenarbeit * Attraktive Vergütung ab € 70.000,-- brutto / Jahr, abhängig von Qualifikation und Erfahrung * Attraktive Erfolgsbeteiligung, mit der sich dein Einsatz direkt auszahlt * Langfristige Entwicklungsperspektive – auf Wunsch ist auch die Geschäftsführung der Betriebsgesellschaft möglich **Interesse?** Wir freuen uns auf die Zusendung der Unterlagen! Find more [English Speaking Jobs in Germany](https://www.arbeitnow.com/english-speaking-jobs) on Arbeitnow